小街街道雨來救村山地蘿卜喜獲豐收
特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興
眼下,小街街道雨來救村的山地蘿卜迎來豐收季,田間地頭一片繁忙景象。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶搶抓晴好天氣,有序開展蘿卜采收、削皮、切片、晾曬等作業(yè),千畝連片的蘿卜田與成百上千床晾曬的蘿卜絲相映成趣,冬日暖陽下,清甜氣息彌漫田間,既勾勒出豐收的喜人圖景,更承載著村民增收致富的美好期盼。
雨來救村立足本地資源稟賦,探索出“烤煙+蘿卜”套種模式,讓土地資源實(shí)現(xiàn)高效利用,奏響了特色種植的“接力曲”??緹煵墒战Y(jié)束后,蘿卜苗及時(shí)定植,通過這一科學(xué)套種方式,實(shí)現(xiàn)“一地雙收”,有效提升了土地產(chǎn)出效益。該村地處冷涼山區(qū),疏松濕潤(rùn)的土壤條件契合蘿卜生長(zhǎng)需求,培育出的蘿卜具有脆甜多汁、個(gè)頭飽滿的優(yōu)良品質(zhì),為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值,雨來救村聚焦蘿卜深加工環(huán)節(jié),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“種得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)型。隨著切絲機(jī)等機(jī)械設(shè)備的普及,傳統(tǒng)手工勞作模式逐步向機(jī)械化高效作業(yè)轉(zhuǎn)變,加工出的蘿卜絲粗細(xì)均勻,不僅加快了晾曬進(jìn)度,更顯著提升了產(chǎn)品品質(zhì),為后續(xù)市場(chǎng)推廣提供了有力保障。
據(jù)雨來救村黨總支書記李紅衛(wèi)介紹,2025年雨來救村共種植山地蘿卜3500余畝,按畝產(chǎn)鮮蘿卜6噸計(jì)算,全年總產(chǎn)量達(dá)2.1萬噸,經(jīng)加工后可產(chǎn)出干蘿卜絲100萬公斤。以當(dāng)年市場(chǎng)平均收購價(jià)8元/千克測(cè)算,僅蘿卜產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)即可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入超800萬元。該產(chǎn)業(yè)模式不僅有效盤活了冬季閑置土地資源,更切實(shí)達(dá)成了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)戶增收的雙重目標(biāo),為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。



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